血液的颜色主要取决于红血球中金属的含量和溶解在血液中的物质的含量.所有的脊椎动物,甚至是蚯蚓、水蛭、苍蝇在血红素中都含有氧化铁.因此,他们（含人类）的血液为红色.蝎子、蜘蛛河蚌以及章鱼乌贼等的血液中没有血红素,代之以含有金属铜的血蓝蛋白,所以血液呈蓝色.
在海洋中,有一种大王乌和马足蟹的血液是蓝色的,而海蛸和墨鱼的血液却是绿色的.由此可见,血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的.使血液变蓝的叫血蓝蛋白,因为里面含有铜元素；使血液变绿的叫血绿蛋白,因为里面含有钒元素.
这些动物冷知识，可能颠覆你的认知
血液的颜色是有差别的，血液的红色的来自红细胞内的血红蛋白，血红蛋白含氧量多时呈鲜红色（动脉血），含氧量少的呈暗红色（静脉血）。若血含较多的是高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。血浆（或血清）因含少量胆红素，看上去呈透明淡**；若含乳糜微粒，则呈乳白浑浊；若发生溶血，则呈红色血浆。绝大多数脊椎动物的血液是红色的，无脊椎动物的血液则有的呈蓝色，有的呈紫红色、绿色等。
动物血液呈现什么颜色，要看血液中生色物质所吸收的光是哪些可见光，如果吸收的某种或某些可见光，则显示出的颜色就是这些颜色的互补色，或者说对哪种光不吸收或吸收的较少则显示出该种颜色，正如叶绿素对绿色光几乎不吸收而使其呈现绿色一样。血红蛋白的血红素分子有11个双键，共轭双键所吸收的可见光使得血红蛋白呈红色。然而，血红蛋白在氧合状态和脱氧状态下由于构象的变化使得它们的吸收光谱也有所不同。所以，氧合血红蛋白最终呈现的颜色是红色，脱氧血红蛋白的颜色是紫蓝色。
因此，脊椎动物血液中氧合血红蛋白和脱氧血红蛋白所占的比例就决定了动脉血和静脉血的颜色。在一些无脊椎动物中，多数动物的血液不含血红蛋白，如软体动物（头足动物和石鳖属等）以及节肢动物（虾、蟹及肢口纲的鲎）所含的是血蓝蛋白。血蓝蛋白分子由Cu2+和1个约200个以上氨基酸的肽链结合而成，和血红蛋白一样，该呼吸色素的颜色也与其状态有关，在氧和状态下为蓝色，在非氧和状态下则为无色或白色。有些多毛虫（如帚毛虫科、绿血虫科）的血液中含有血绿蛋白，钙蛋白也含有铁离子，化学性质与血红蛋白相似，氧合时呈红色，而非氧和状态下却呈绿色；另外，像星虫、多毛虫纲的长沙蚕属及腕足动物中的血液中也有一种含铁的蛋白叫血褐蛋白，该蛋白不含卟啉结构，氧和状态下显紫红色，而非氧和状态下为褐色。
值得一提的是昆虫的血液，昆虫的血液其实一个运送营养物质和代谢废物的内部介质，所以又称血淋巴，由血浆和血细胞组成，因呼吸作用在气管中进行，故昆虫的血液无呼吸色素。昆虫的血液也常有各种颜色，常见的有**、橙红色、蓝绿色和绿色等，它们血液中所含的色素物质使得其血液呈现出特定的颜色，如大天蚕蛾中有α—胡萝卜素、核黄素和黄素—核苷酸；家蚕中的黄酮、荧光素和叶酸；菜粉蝶的幼虫血液的绿色是因为**蛋白（其辅基为β—胡萝卜素和叶黄素）和一种蓝色蛋白（其辅基为胆绿素）共同存在的结果。在散居型飞蝗绿色血液中也有类似的成分，但是，一种绿色蝽的绿色血液是由于一种β—胡萝卜素—蛋白复合体和一种近似花青素存在的结果。昆虫血液中的这些色素一般认为是从食物中获得的。另外，昆虫血液的颜色有的还与性别有关，如菜粉蝶的幼虫、蛹和成虫的血液，雌的为绿色，雄的则为**或无色。
动物的血大致有几种颜色？
1、章鱼的血液是蓝色的。
血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的，人和脊椎动物的血液是红色的，是因为血液中含有大量含铁的血红蛋白。
而章鱼血液中含有的是一种蓝色色素蛋白，也就是我们通常所说的含铜的血蓝蛋白。这种血蓝蛋白的功能是运送氧气，当章鱼运动时，氧气进入章鱼的血管中，就会与这种血蓝蛋白相结合，这样就形成了蓝色的血液。
2、长颈鹿的舌头能舔到自己耳朵里。
长颈鹿有一条长长的、柔软的、蓝黑色的舌头。有一位好奇的动物学家曾经测量过一头长颈鹿的舌头足有50厘米长，几乎相当于成年人胳膊的长度。
长颈鹿的舌头特别灵活，能从满是刺的金合欢上卷到细细的小叶子吃。有人推测，只要它愿意，舌头绝对可以舔到自己的耳朵。
3、松鼠通过“亲吻”来认出对方。
松鼠每次都会把自己找到的粮食藏在一个地方，但它们从来不是依靠记忆力来找到食物储藏地，而是依靠嗅觉。对待同类也是如此，第一次遇见同类，松鼠会依靠嗅觉确认对方，嗅的时候要离的很近，看起来就像在接吻，当第二次遇到这只松鼠时，它们闻到气味也就知道是谁了。
4、猫头鹰眼球转不动，只能转头。
虽说猫头鹰的眼睛很大，看似炯炯有神，实际上却不能动弹，只能依靠脖子转动。
不过，它们的脖子异常灵活，能旋转270度！
而且，猫头鹰可以很自然的左右眼不同时眨眼睛，节奏和频率由自己随心控制。
5、喜鹊看似温柔宁静，其实“很能打”。
喜鹊是鸦科动物，看起来人畜无害，实则攻击力强。
它们从不怕事儿，是少有的能在猛禽口中抢食物的鸟类，而且智商高，经常团体作战，即便老鹰也打不过它们。
6、大象不会跳。
根据研究人员的报告显示：成年大象和小象在奔跑的过程中都没有滞空时间，这意味着它们在运动的时候，始终有一条腿保持着与地面的接触。
笨重的身材是一个方面，还有一个方面原因是因为大象的小腿肌肉十分脆弱，脚踝也不那么灵活，如果它们取消滞空时间，跳起来就可能会摔倒。
7、斑马一般站着睡觉。
斑马一般生活在掠食者随时出没的大草原上，而且是大型食肉动物非常喜欢的食物，没什么反抗能力，遇到了捕食者只能拼命逃跑，如果躺着睡觉，起身逃跑时就会慢下来，所以斑马练就了一项独特的技能：站着睡觉！
此外，斑马并不是看起来那么严肃谨慎，而是非常活泼——鬼畜的叫声，再加上时常在不经意间露出的笑容，让它们得了个外号：马中哈士奇。
8、山羊拥有几乎360度的视野。
包括人类在内的多数动物都拥有圆形瞳孔，但是山羊、蟾蜍、章鱼等动物的瞳孔呈现水平状，这将扩大它们地平线的视线范围，更好地发现掠食性动物的出现，山羊的视野几乎是360度全覆盖。
9、树懒是游泳健将。
树懒差不多每秒钟只能移动6厘米，即使在面临危险的时刻，逃跑的速度还超不过0.2米/秒。
难以想象的是，比乌龟前进速度还慢的树懒却是个游泳健将，它在水里游行的速度是陆地移动速度的3倍！
10、考拉的指纹与人类的几乎一模一样。
指纹这种东西在自然界中其实不常见，一般只有人类以及与人类亲缘关系接近的黑猩猩、大猩猩等灵长类动物才具备。
但有一种非灵长类动物，不仅拥有指纹，而且其指纹与人类指纹几乎一模一样，甚至用高分辨率的显微镜都难以分辨。这种动物就是树袋熊，俗称考拉。
11、蜘蛛有小爪子。
蜘蛛有毛茸茸的脚，但它们的脚上不只是有一大堆腿毛而已，在放大镜下看，蜘蛛脚上还有萌萌的小爪子!
7种颜色
人和脊椎动物的血是红色的。
蚯蚓的血是玫瑰红的
虾的血液是青色的
河蚌的血液是蓝色
鲎的血是蓝色的
有种蜗牛的血是透明的
有的蜘蛛和昆虫的血是绿色的
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本文概览：血液的颜色主要取决于红血球中金属的含量和溶解在血液中的物质的含量.所有的脊椎动物,甚至是蚯蚓、水蛭、苍蝇在血红素中都含有氧化铁.因此,他们（含人类）的血液为红色.蝎子、蜘蛛河蚌...
文章不错《动物的血液有什么颜色的-为什么-》内容很有帮助